こんにちは。
芦屋の美容室&アロマリラクゼーションサロン アクールのセラピスト ぽこぽこです。
ちょっと間があいたけど。。。
月曜日の釣りの続きです
私が釣り上げたカンパチ
(たまたま竿の持ち主がいなかったため、釣り上げただけですけど。何か?)
これは、後日、お刺身&竜田揚げに。
そして、この釣りを企画してくれた人が、なんとプロの料理人!
だったので、釣った鯛&シマアジをその場でさばいてくれました
他にも高級そうな牛肉のかたまり、シーザーサラダ、厚焼き玉子、
瓶ビール(しかもヱビスだよ~)などなど、すべて準備してくれました
なんと、お寿司まで!
七輪で肉を焼く、シブい料理人のY氏。
突風が吹く中、入れ物を押さえながらの楽しいお昼ご飯でした
Yさん、何から何までありがとうございました~
今日の魚料理は、カンパチのカマの部分の塩焼きの予定。