こんにちは。
芦屋の美容室&アロマ・フェイシャル・フット・小顔・リラクゼーションサロン アクールのセラピスト ぽこぽこです。
お客様にお土産いただきました
最近、近所に新しくできた「SASAYAMA KINMATA」というお店のものです。
食パンと山の芋の大学芋です。
親会社は、しし鍋で有名な丹波篠山の「近又」(きんまた)さんとのこと。
パン屋さんと言うより、篠山の食材を使って色々なものを作って売っているようです。
この大学芋、注釈に「最高級の大学芋」と書いてありました
「丹波篠山の山の芋を使い、沖縄のさとうきびのみを原料としたミネラルたっぷりの本和香糖でキャラメリゼ。香ばしくローストした胡桃を添えて」とあります。
なんだかよくわからんけど、とにかく美味しかったです
Kさま、ありがとうございました、ごちそうさまでした